Krepliki z Beskidów - konkurs, zapach pączków i zwycięzcy z Browaru “Wisła

W centrum Wisły znów pachniało świeżym ciastem - Wiślańskie Centrum Kultury postawiło na beskidzką tradycję podczas Konkursu na najlepsze beskidzkie krepliki. W 12 lutego 2026 roku w Browar “Wisła” zaprezentowano 17 kreplików - od domowych receptur po zawodowe interpretacje, a publiczność miała okazję degustować i głosować 🍩😊

• Konkurs na najlepsze beskidzkie krepliki pokazał, że smak można przekazywać dalej
• Jury i publiczność smakowali i wybierali swoje faworyty
• Konkurs zostawił po sobie więcej niż puste talerze - lokalna tradycja ma się dobrze

Konkurs na najlepsze beskidzkie krepliki pokazał, że smak można przekazywać dalej

Do rywalizacji zgłoszono 17 wypieków, z czego 13 pochodziło od domowych piekarzy i pasjonatów. Jury stanęło przed niełatwym wyborem - różnorodność receptur oznaczała, że w każdym kawałku można było wyczuć inną odsłonę regionu. W skład jury weszli: Aneta Legierska - dyrektorka Regionalnego Ośrodka Kultury w Bielsku-Białej, Karolina Fuchs - kierowniczka Referatu Promocji Turystyki Kultury i Sportu Urzędu Miasta w Wiśle, Michał Kawulok - kierownik Muzeum Beskidzkiego im. A. Podżorskiego w Wiśle oraz Damian Wiśniewski - creative pastry chef, znany z autorskich deserów i czekoladowych rzeźb, twórca czekoladowego Adama Małysza eksponowanego w holu Domu Zdrojowego i współpracujący na co dzień z Cukiernią “U Janeczki” w Wiśle 🍫👏

Jury i publiczność smakowali i wybierali swoje faworyty

Obrady jury i głosowanie publiczności wyłoniły triumfatorów w kilku kategoriach - zawodowej, domowej oraz w plebiscycie widzów. Lista laureatów prezentuje się następująco:

• KREPLIKI ZAWODOWE: 1. Piekarnia “Nowa Osada” 2. Piekarnia i Cukiernia “Rodzinna” 3. Stołówka “U Heli”
• KREPLIKI DOMOWE: 1. Magdalena Hernik 2. Adam Piecha 3. Branżowa Szkoła nr 5 w Cieszynie
• Wyróżnienie ufundowane przez Browar “Wisła”: Marta Słowik - za swojski ajerkoniak
• NAGRODA PUBLICZNOŚCI: Urszula Cypcer
• GRAND PRIX: Cukiernia “Magdalenka”

Organizatorzy podkreślali, że głosowanie publiczności było ważnym elementem wydarzenia - to mieszkańcy decydowali o swoim ulubionym smaku Beskidów 🍽️🏅

Konkurs zostawił po sobie więcej niż puste talerze - lokalna tradycja ma się dobrze

Konkurs poprowadził Rafał Cieślar, a Wiślańskie Centrum Kultury dziękuje wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i troskę o beskidzkie receptury. Był to dzień pełen aromatów, rozmów o technikach wypieku i radości z dzielenia się smakiem - wydarzenie, które przypomniało, że kuchenne tradycje przekazywane są tu z pokolenia na pokolenie 😊👩‍🍳👨‍🍳

Więcej lokalnych relacji i zapowiedzi kulturalnych z Wisły dostępnych na stronach miejskich - kto był, ten wie, a kto nie był, może sprawdzić, co następnym razem warto przynieść do stołu.

na podstawie: Wiślańskie Centrum Kultury.