Ciasta i wspomnienia - jak Wisła świętowała II Konkurs na Najpyszniejsze Drobne Ciasteczko

W miejscu, gdzie górskie powietrze miesza się z zapachem pieczonych słodkości, mieszkańcy i goście spotkali się, by ocenić domowe wypieki. W Wiśle panowała atmosfera sąsiedzkiej rywalizacji - przy stołach powstawały rozmowy o przepisach, a stoliki z ciasteczkami znikały w okamgnieniu. Konkurs pokazał, że tradycja i pomysłowość w kuchni wciąż żyją.

• II Konkurs na Najpyszniejsze Drobne Ciasteczko - zróżnicowane przepisy i jury z doświadczeniem
• Smaki Wisły zostają w pamięci i inspirują kolejne pomysły kulinarne

II Konkurs na Najpyszniejsze Drobne Ciasteczko - zróżnicowane przepisy i jury z doświadczeniem

W tej edycji do rywalizacji zgłoszono 28 wypieków. Skład jury łączył praktyczną wiedzę z reprezentacją samorządu i lokalnych instytucji - w gronie oceniających byli Danuta Podżorska (cukiernik i ekspert wypieku drobnych ciasteczek), Aneta Legierska Bujok (radna Powiatu Cieszyńskiego, przewodnicząca Komisji Kultury, Sportu i Promocji Powiatu) oraz Sylwester Foltyn (sekretarz Miasta Wisła). Dzięki temu wybory łączyły smakową subtelność z oczekiwaniami organizatorów i publiczności.

Zwycięzcy w kategorii przepis dowolny:

• I miejsce - Halina Krawczyk - babeczki z orzechami
• II miejsce - Ewa Pilch - kruche gwiazdeczki
• III miejsce - Katarzyna Kruszy - ciastka Szachrajki
• Wyróżnienie - Marta Słowik - ciastka Czerwony orzech

Grand Prix za najpyszniejsze ciasteczko tradycyjne otrzymała Jadwiga Kruszy za krajankę orzechową. Nagrodę publiczności przyznano Natalii Gazurek za ciastka Świeczki świąteczne.

Organizatorzy podkreślili wysoki poziom zgłoszeń oraz dziękowali partnerom, w tym Kuvings Polska, sklep.technica.pl, Glowania oraz za wsparcie przy organizacji - Miejska Biblioteka Publiczna im. Jana Śniegonia w Wiśle.

Więcej lokalnych informacji z Cieszyna jest na cieszynonline.pl. Sprawdź też, co dzieje się w najbliższych dniach – wydarzenia i imprezy zbieramy na cieszynonline.pl/wydarzenie.

Smaki Wisły zostają w pamięci i inspirują kolejne pomysły kulinarne

Dla mieszkańców i odwiedzających takie wydarzenie to coś więcej niż lista nagród - to wymiana receptur, okazja do poznania smaków regionu i chwilowe odłożenie codziennych spraw. Konkurs pokazał, że klasyczne receptury - jak krajanka orzechowa - wciąż mają moc poruszenia, a jednocześnie drobne eksperymenty potrafią zdobyć serca publiczności. Warto śledzić ofertę miejskiej biblioteki i lokalnych centrów kultury, bo to one najczęściej wspierają i powielają takie inicjatywy - i to one mogą dać szansę na próbowanie wygranych wypieków lub udział w warsztatach przy następnym spotkaniu.

na podstawie: Urząd Miejski w Wiśle.